こんばんは!
GALAXY BOOKS(ギャラクシーブックス) です^^
本日は食育本を紹介します!
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*こちら、2016年7月14日の神戸新聞朝刊に掲載されました*
「食育」がいかに身近なものかを知るための、
食育バイブルとして読んでいただける一冊です。
身近な食に関する教えを27のヒントで、
わかりやすくエッセイ風に解説しています。
40年間フードビジネスに関わり、食の様々な問題を実際に経験してきた筆者だからこそ必見の一冊!
食育の話はもちろん、簡単でおいしく作れるレシピも紹介されているので、
忙しく過ごす皆さん、
献立のヒントにしてみてはいかがでしょうか?